Белое сладкое вино Fritz Haag Brauneberger Juffer Riesling Trockenbeerenauslese 0,375 — редкое и элитное. Оно изготовлено из сорта Рислинг с виноградника Юффер, который находится в окрестностях деревни Браунбергер (Мозель). Лозы растут на твердых сланцевых и шиферных почвах с высоким содержанием железа. Уклон участка достигает 70%. Обработка угодий осуществляется в рамках органических методов. Был использован урожай самого позднего сбора. Заизюмленные грозди, пораженные грибком ботритис, снимали с лоз вручную и тщательно сортировали. Ферментация протекала с натуральными дрожжами при низкой температуре. Вино выдерживали в маленьких дубовых бочках, что позволило сформировать сбалансированный и тонкий вкусоароматический профиль.
 

• Сорт винограда: белый — Рислинг 100%.
• Цвет: нежно-желтый.
• Аромат: сладковатый, теплый, с медовыми нотами и оттенками тропических фруктов.
• Вкус: гармоничный, с приятной сладостью, бархатистой текстурой, нюансами цветочного меда, фундука, специй, консервированных ананасов, спелых абрикосов и персиков, апельсиновых и лимонных цукатов, с долгим тягучим послевкусием
• Гастрономические сочетания: идеальное дополнение к десертам, а также великолепный аперитив в чистом виде.
• Температура сервировки: 10-12 градусов.