Белое полусухое вино Just Riesling Trocken 2020 г. 0,75 л – винтажный сорт из немецкого региона Наэ. Виноградники, с которых поступает сырье для производства напитка, разбиты на месте бывшего медного рудника, на каменистых почвах. Лозы обрабатываются со всей деликатностью, на которую способны мастера компании. Главный принцип производителя – не навредить – проявляется не только на участках, но и в погребе. Ягоды осторожно прессуются, а отжатый сок ферментируется при низкой температуре с минимальным вмешательством человека. Свежий фруктовый профиль вина обусловлен отсутствием бочковой выдержки.

• Сорт винограда: Рислинг (100%).
• Цвет: золотисто-соломенный.
• Аромат: легкий, с хрустящими тонами зеленого яблока, персика и цитрусовых.
• Вкус: с сочными мотивами спелых садовых фруктов, нежными цветочными и свежими минеральными оттенками, с тонким финишем.
• Гастрономические сочетания: пряные блюда азиатской кухни, жареный цыпленок с травами, тартар из лосося или тунца.
• Температура подачи: 10-12 °С.