Белое сухое вино Palavani Rkatsiteli Qvevri 0.75 л относится к категории оранжевых по способу производства. Оно создается в Грузии по старинной технологии, вошедшей в список нематериального наследия ЮНЕСКО. Ее не используют больше нигде в мире. Винификация протекает в кувшинах-квеври веретенообразной формы из глины, которые находятся в сухой земле. В них вино ферментируется на мезге, приобретая насыщенный цвет и вкусоаромат. В роли сырья выступает автохтон Ркацители, который выращивается в Кистаури — одной из уникальных микрозон региона Кахетия. Виноградник разбит рядом с рекой Алазани, сбор урожая осуществляется вручную. Вино выдерживается в квеври более 6 месяцев.

• Сорт винограда: белый — Ркацители 100%.
• Цвет: янтарно-золотой.
• Аромат: яркий, выразительный, наполнен тонами персиков, груш, кураги, изюма, цитрусовых и фруктового мармелада.
• Вкус: чистый, гармоничный, насыщенный, с фруктовыми и ванильными мотивами, слегка маслянистой текстурой и сочными персиковыми нотами в послевкусии.
• Гастрономические сочетания: запеченная на гриле рыба или птица, овощные салаты, полутвердые сорта сыра.
• Температура сервировки: 10-12 градусов.