Красное сухое вино Spatburgunder JS 2019 г. 0,75 л представлено моносортовым составом из винограда с крутых склонов немецкой области Ар, которые имеют южный и юго-восточный типы экспозиции. Отсортированный и отделенный от гребней урожай, ограниченный по времени сбора, около двух недель ферментировался в терморегулируемых чанах. Кроме того, вино со спиртуозностью 12,5 процента 1 год и 4 месяца выдерживалось во французских бочках, изготовленных из дуба породы Алье. По мнению критиков, этот алкоголь может развиваться во вкусе после бутилирования как минимум десять лет.

• Сорт винограда: Шпетбургундер (100%).
• Цвет: глубокий фиалково-красный.
• Аромат: наполнен ненавязчивыми растительными, сигарными, шелковичными, брусничными и пряными отголосками.
• Вкус: в меру танинный, проявляется смесью ярких нот спелых садовых темных ягод, трав, сухофруктов и дубовой древесины.
• Гастрономические сочетания: жареное мясо в остром соусе, салаты с тунцом, дичь на вертеле.
• Температура подачи: 16-18 °С.