Белое полусладкое вино Алазанская Долина Серия Сердце Арагви 2021 г. 0,75 л  сделано из урожая одного года, который был удачным. На органолептику винограда положительно повлияли мягкая зима, весна без заморозков и обильных дождей, теплое и сухое лето. Ягоды успели хорошо вызреть за сезон и накопить достаточное количество сахара для производства из них натурально-полусладкого вина. В купаж вошли 4 традиционных грузинских сорта с виноградников в Алазанской долине. Винификация включала в себя ферментацию и выдержку в стали при контролируемой температуре. Содержание сахара в напитке составляет 18-45 г на дм куб.
 

• Сорта винограда: белые — Ркацители 85%, Кахури Мцване 5%, Цицка 5%, Цоликаури 5%.
• Цвет: светлый золотисто-соломенный с легким зеленоватым отблеском.
• Аромат: свежий, чистый, наполненный фруктово-цветочными оттенками, с цитрусовыми и травяными мотивами.
• Вкус: сочный, со сбалансированной кислинкой, цитрусовыми, яблочными, персиковыми, минеральными нотами, с гладким и утонченным послевкусием.
• Гастрономические сочетания: десерты, мороженое, выпечка, блюда из морепродуктов, паста со сливочным соусом, отличное сопровождение для пикника.
• Температура сервировки: 10-12 градусов.