Horst Sauer Escherndorf am Lumpen 1655 Riesling GG 0.75l - это белое сухое вино из региона Франкония в юго-западной части Германии.

Для изготовления вина используется сорт винограда "Рислинг", собранный вручную с лоз средним возрастом 30 лет. Ягоды прошли тщательную сортировку, после чего их спрессовали и повергли продолжительному окислению с постоянным термоконтролем. Вызревание на осадке осуществилось в стальных чанах.

Вино отличается неплохим потенциалом к выдержке – от трех до пяти лет.

• Сорт винограда: Рислинг (100%).
• Цвет: приглушенный соломенно-лимонный, играет бликами белого золота.
• Аромат: в мягкой минеральной композиции прослеживаются намеки зеленого яблока и кумквата.
• Вкус: превалируют нюансы кремния, цитрусового ассорти, крыжовника и лаймовой цедры.
• Гастрономическое сочетание: аперитив, подается к тушеной спарже, красной рыбе на мангале.
• Температура сервировки: 8-10 °C.