Вино Мтевино Алазанская Долина 0.75 л красное полусладкое производится в Кахетии, в зоне с мягким климатом и плодородными аллювиальными почвами Алазанской долины. Здесь сочетаются тёплые дни и прохладные ночи, что помогает винограду сохранять баланс сахара и кислотности. Урожай собирают при оптимальной зрелости, затем проводят мягкое дробление и контролируемое брожение при пониженных температурах. Часть природной сладости сохраняется за счёт остановки ферментации, что формирует полусладкий стиль. Производство сочетает европейские методы и локальные традиции, позволяя сохранить сортовой характер и мягкость структуры.

Сорт винограда: Саперави, Каберне Совиньон.
Цвет: насыщенный рубиновый.
Аромат: спелые ягоды, вишня, лёгкие ноты пряностей.
Вкус: мягкий, сбалансированный, с умеренной сладостью и бархатистыми танинами.
Гастрономические сочетания: десерты, фрукты, мягкие сыры, блюда грузинской кухни.
Температура сервировки: 14–16 °C.