Белое сухое вино Weingut Winter Dittelsheim Riesling Erste Lagen 2019 г. 0,75 л произведено с применением спелого урожая, собранного на скалистых виноградниках Германии в регионе Рейнгессен. Сбор проводился в утреннее время суток для предотвращения спонтанного сбраживания. Обработка ягод была выполнена посредством мацерации вместе с кожицами на протяжении нескольких часов, затем виноград отжали и подвергли ферментации в нейтральной стальной таре, где также осуществилась восьмимесячная выдержка. Эксперты полагают, что вино может развиваться во вкусе после розлива как минимум пять-шесть лет.

• Сорт винограда: Рислинг (100%),
• Цвет: светло-золотистый с легкими соломенными отблесками по краям бутылки.
• Аромат: доминирующие цветочно-лаймовые штрихи обрамляют нотки мела и спелого нектарина.
• Вкус: интенсивно-фруктовый, чувствуются намеки флердоранжа, минералов, белых и желтых садовых ягод.
• Гастрономические сочетания: ассорти из морепродуктов, тушеная нежирная рыба, овощное рагу.
• Температура сервировки: 8-12 °C.