Вино Bodega y Cavas de Weinert

Вино Bodega y Cavas de Weinert производится в Аргентине и известно своим утонченным классическим стилем. Винодельня была основана в 1975 году в провинции Мендоса, одном из главных винных регионов страны. Основные виноградники расположены в зонах Лухан-де-Куйо и Майпу, где мягкий климат и высокогорные почвы способствуют выращиванию винограда с ярким ароматом и сбалансированной кислотностью. Возраст лоз варьируется от 25 до 100 лет, что придает вину сложность и глубину вкуса. Для выдержки используются исторические погреба, построенные в 1890 и 1975 годах, где большие дубовые бочки хранятся в особых условиях температуры и влажности. 

Название Bodega y Cavas de Weinert связано с фамилией основателя — Бернарда Вайнерта, выходца из Бразилии, который посвятил себя созданию вин по классическим европейским принципам. С самого начала компания делала ставку на длительную выдержку и естественные процессы созревания. Производятся в основном красные вина из Мальбека, Каберне Совиньона, Мерло и Бонарды, а также ограниченные партии белых сортов. Вина выдерживаются в дубе по несколько лет, что делает их мягкими, насыщенными и устойчивыми к длительному хранению. Особенностью производства является минимальное вмешательство в процесс ферментации и акцент на естественный характер винограда, что позволяет получить сбалансированные, элегантные напитки с выраженным терруаром Мендосы.

Бодега и Кавас де Вайнерт считается известным брендом не только в Аргентине, но и за её пределами. Вина экспортируются в десятки стран, включая США, Канаду, Великобританию, Францию и Японию. Продукция неоднократно получала высокие оценки международных критиков и награды на престижных конкурсах. Винодельня известна тем, что её вина способны прекрасно стареть в бутылке, раскрываясь со временем новыми оттенками вкуса. Сегодня она остаётся верна классическим традициям, сохраняя репутацию одного из самых уважаемых аргентинских производителей.