Вино Amalaya

Вино Amalaya производится в Аргентине в регионе Сальта, в винодельческом районе Кафайяте, который находится в предгорьях Анд на высоте более 1600 метров над уровнем моря. Производитель – винодельня Hess Family Estates, известная своими проектами в разных странах мира. Основатель семьи, Дональд Хесс, начал винодельческую деятельность в Швейцарии, позже развил бизнес в США, Южной Африке и Аргентине. В Сальте он увидел потенциал высокогорного виноградарства. Здесь сухой климат, сильное солнце и значительные перепады температур, что позволяет выращивать виноград с яркой кислотностью и выраженной ароматикой. Винодельня Амалайа возникла как экспериментальная площадка, где проверялись новые методы и сорта в условиях экстремального терруара.

Название Amalaya переводится как «надежда на чудо» с языка племени кечуа. Эта идея отражает философию бренда: создать вино в сложных природных условиях, где успех во многом зависит от климата и земли. Первые вина появились в начале 2000-х годов и быстро привлекли внимание благодаря своей свежести и необычному характеру. Бренд выпускает красные, белые и розовые разновидности, но особенно выделяется производством элитного Мальбека и купажей на его основе этого сорта с Каберне Совиньоном, Сира и Таннатом. В линейке также присутствуют Торронтес и Шардоне, которые демонстрируют потенциал белых образцов Сальты. Особенностью производства является использование органических методов и минимальное вмешательство в процесс. Ферментация проходит в стальных чанах, часть вин выдерживается в бочках из французского дуба для создания баланса между фруктовостью и структурой.

Сегодня вино Амалайа известно за пределами Аргентины и активно экспортируется в США, Канаду, страны Европы и Азию. Бренд завоевал признание на международных конкурсах и получил награды за высокое качество и оригинальность стиля. Он не относится к категории массовых, но стабильно занимает нишу доступных и при этом выразительных аргентинских вин. Важной особенностью является сочетание традиций региона Кафайяте и современного подхода к виноделию. Интересно, что виноградники расположены в одном из самых высоких винодельческих районов мира, что делает продукцию уникальной. Amalaya воспринимается как символ поисков и экспериментов, которые превратились в успешный бренд с устойчивой репутацией.