Аргентинское вино 2020 года

Аргентинское вино 2020 года отличается ярким характером и хорошим балансом. Год оказался сложным для виноделов из-за сильной жары и низких осадков, но эти условия позволили собрать концентрированный и спелый урожай. Виноград созревал быстро, ягоды были небольшими, с толстой кожицей и высоким содержанием сахара. Это особенно повлияло на сорта Мальбек и Каберне Совиньон, дав мощные, насыщенные образцы с выраженными тонами спелой сливы, черной вишни и специй. В более прохладных районах, например в Патагонии, баланс кислотности сохранился лучше, что придало винам элегантность и свежесть. Урожай 2020 года в целом стал примером интенсивного, концентрированного стиля, характерного для теплых лет.

Белые сорта также показали интересные результаты. Шардоне из высокогорных виноградников Мендосы получились структурными, с нотами цитрусов и белых фруктов, а Совиньон Блан отличался минеральностью и выразительным ароматом. Вина из Торронтеса были ароматными и округлыми, с легкими оттенками персика и жасмина. Несмотря на жару, производителям удалось сохранить свежесть за счет ночного сбора и контроля температуры при ферментации. Лучшие аргентинские образцы 2020 года отличаются гармонией между зрелостью и кислотностью, что делает их перспективными для выдержки и привлекательными уже сейчас.