Аргентинское вино 2015 года

Аргентинское вино 2015 года стало отражением непростого, но интересного винодельческого сезона. Он был прохладным и влажным, особенно в регионах Мендосы и Патагонии, где весенние дожди замедлили созревание ягод. Урожай был меньше обычного, однако ягоды отличались хорошим балансом кислотности и сахаристости. Виноделы отметили, что для красных сортов, таких как Мальбек, Каберне Совиньон и Сира, 2015 год стал годом элегантности и выразительности, а не силы. Вина вышли менее концентрированными, но с тонкой структурой и свежими ароматами. Белые сорта — Шардоне и Торронтес — проявили себя особенно ярко благодаря сохранённой кислотности и чистому вкусу. В результате винтаж 2015 года в Аргентине считается «годом баланса», когда на первый план вышли нюансы терруара и мастерство виноделов.

Красные вина 2015 года отличались глубоким рубиновым цветом и ароматами спелых вишен, черники, фиалки и мягких специй. Вкус — сбалансированный, с бархатными танинами и минеральными нотами в послевкусии. Белые вина получились свежими и ароматными, с тонами белых цветов, цитрусов и лёгких трав. Они обладали чистым вкусом и приятной минеральностью. Лучшие образцы демонстрировали зрелость и потенциал к выдержке. Этот год показал, что Аргентина умеет создавать не только мощные, но и утончённые вина, раскрывающие характер каждого региона — от солнечной Мендосы до прохладной Патагонии.