Аргентинское вино La Celia

Вино La Celia производится одной из старейших компаний долины Уко в Аргентине. Переселенец Эухенио Бустос основал здесь предприятие в 1890 году и назвал его в честь своей дочери. Винодел стал пионером в местной отрасли виноградарства – он первым в регионе посадил французский виноград Мальбек, который позже стал визитной карточкой страны. В настоящее время фирме принадлежит 400 участков с лозами в разных уголках долины Уко. Богатство аргентинских терруаров позволяет заводу производить широкий диапазон напитков, которые высоко ценятся мировыми критиками и рядовыми потребителями.

Линейка бренда представлена белыми, розовыми и красными сухими вариациями. На их изготовление идут такие сорта винограда, как Мальбек, Каберне Совиньон, Мерло, Торронтес, Шардоне и др. В коллекции представлена вина категории «single vineyard» («один виноградник») и вариации, полученные из урожаев с разных участков. Плоды собирают вручную, сортируя дважды – сразу на лозе и на винодельне. Затем следует классическая ферментация (для красных версий – вместе с кожицей) и для ряда сортов – выдержка в бочках из французского дуба.