Вино Chacra

Вино Chacra производится в долине Рио-Негро на севере Патагонии, в Аргентине. Бодега Чакра основана в 2004 году Пьеро Инчиза делла Роккетта — внуком создателя легендарного итальянского вина Сассикайя. Место для поместья выбрано не случайно: суровый климат, чистый воздух и песчано-каменистые почвы Рио-Негро дают возможность создавать вино с выразительным характером. Основой хозяйства стали старые лозы Пино Нуар, сохранившиеся на трех исторических виноградниках. Лозы растут на собственных корнях, что для региона большая редкость.

Название Chacra происходит от патагонского способа ведения сельского хозяйства. «Чакра» — это участок земли, разделенный каналами на четыре квадрата, где используется талая вода из Анд для орошения. Такой подход делает возможным виноградарство в засушливой местности. Виноградники окружены тополями, которые защищают лозы от ветра. В производстве вина применяются органические методы: сбор урожая проводится вручную, ферментация проходит на естественных дрожжах, а выдержка осуществляется в бочках из французского дуба, из которых лишь пятая часть — новые. Вино выдерживают 12 месяцев на осадке, затем разливают без фильтрации, что сохраняет естественную структуру и аромат. Ассортимент включает три вида Пино Нуар с разных участков: Treinta y Dos (участок с лозами 1932 года посадки), Cincuenta y Cinco (1955 года) и Sesenta y Siete (1967 года), а также более доступное Barda (из смеси сырья с разных участков и с молодых лоз). Кроме того, производятся Merlot Mainque и розе Ponot Noir.

Сегодня Chacra — известный аргентинский бренд, признанный среди ценителей Пино Нуара во всем мире. Вина экспортируются в США, Канаду, Великобританию, Японию и страны Европы. Критики отмечают их тонкий аромат и чистую текстуру, сравнивая стиль Чакрас лучшими бургундскими образцами. Вина хозяйства регулярно получают высокие оценки от международных изданий, включая Wine Advocate и Decanter. Интересно, что философия Пьеро Инчизы основана на гармонии человека и природы — каждая бутылка вина отражает не только патагонский терруар, но и уважение к традициям виноделия.