Белое сухое вино Casa Montes Don Baltazar Chardonnay Viognier 0,75 л создано в Аргентине, в регионе Сан-Хуан, где виноградники расположены у подножия Анд. Терруар отличается высоким уровнем солнечной активности днем и прохладными ночами, что помогает ягодам сохранять кислотность и аромат. Сортовое сочетание Шардоне и Вионьe придает вину баланс между свежестью и полнотой. Ферментация проходит в стальных емкостях при контролируемой температуре, что позволяет сохранить фруктовые ноты и сочность вкуса. Небольшая часть вина выдерживается в дубе, что добавляет структуру и легкие сливочные оттенки. Этот купаж отличается гармонией и утонченностью, его высоко оценивают критики за чистый стиль и стабильное качество. 

• Сорт винограда: Шардоне, Вионье. 
• Цвет: светло-золотистый с зелеными бликами.
• Аромат: свежий, с тонами белых фруктов, цитрусов и полевых цветов.
• Вкус: сбалансированный, с нотами груши, яблока и легкой минеральностью, послевкусие длинное и мягкое.
• Гастрономические сочетания: рыба на гриле, морепродукты, курица в сливочном соусе, мягкие сыры.
• Температура сервировки: 10-12 °C.