Burg Ravensburg Lochle Spatburgunder 0.75l - красное полусухое вино из винограда Пино Нуар. Лозы выращиваются на винограднике под названием Лехле, обладающем статусом Гран Крю.

Посадки площадью 9 га занимают южный склон холма, благодаря чему созревающий урожай получает много света. Ягоды собирают со старых лоз.

После 5-дневной холодной мацерации проводится традиционная ферментация в течение 15-17 дней. Выдержка молодого вина осуществляется в новых и двухлетних бочках из дуба.

Перед бутилированием напиток не фильтруют и не осветляют.

• Сорт винограда: Пино Нуар (100%).
• Цвет: глубокий рубиновый.
• Аромат: яркий, с фруктовыми и пряными нотами и легкими древесными штрихами.
• Вкус: щедрый, интенсивный, с сочными фруктовыми акцентами, пряными оттенками кедра и сафьяна.
• Гастрономические сочетания: вино подают к пасте, блюдам из красного мяса и дичи, сырам.
• Температура подачи: 14-16 °С.