Белое сухое вино Chacabuco Barrel Select Chardonnay 2018 г. 0,75 л выпустил известный аргентинский производитель, имеющий собственные обширные угодья в провинции Мендоса. Был использован сорт Шардоне из урожая одного года. Частично сырье собрали вручную на винограднике возле города Агрелло (регион Лухан де Куйо), частично — в Долине Уко. Ягоды подвергли гребнеотделению, затем холодной 3-дневной мацерации. Сусло ферментировали при температуре не более 28 градусов. Вино прошло полугодовую выдержку в тщательно отобранных бочках из французского и американского дуба.   
 

• Сорт винограда: белый — Шардоне 100%.
• Цвет: золотисто-соломенный.
• Аромат: свежий, фруктовый, с легкими цветочными, хлебными, ванильными и минеральными нюансами.
• Вкус: мягкий, чуть маслянистый, с оттенками спелых фруктов с белой мякотью, сочной кислинкой и еле уловимой сладостью в финале.
• Гастрономические сочетания: паста со сливочным соусом, блюда из жирных сортов рыбы, запеченная курица, мягкие сорта сыра.
• Температура сервировки: 10-12 градусов.