Белое сухое вино Dr. Burklin-Wolf Ruppertsberger Gaisbohl G.C. Monopol Riesling 0,75 л содержит только виноград с биодинамических участков компании из Германии — распространенный среди виноделов этой страны сорт Рислинг. Регион его сбора — Пфальц, известный своими утонченными винами с освежающим шлейфом. Производство напитка осуществилось путем обработки осеннего урожая путем измельчения, сбраживания в стали и дубе, а также выдержки на тонком осадке продолжительностью восемь месяцев. Вино разлили по бутылкам после проведения декантации. Его можно хранить порядка пяти лет.

• Сорт винограда: Рислинг (100%).
• Цвет: изысканный желтовато-золотистый.
• Аромат: манкие ноты шафрана, нектарина, корицы и гвоздики соседствуют с минерально-фруктовыми и ромашковыми штрихами.
• Вкус: преобладают сочные очертания ассорти цитрусовых фруктов, которые смешиваются с цветочно-морскими и крыжовниковыми акцентами в солоноватом ненавязчивом финале.
• Гастрономические сочетания: вино подается к тунцу на гриле, выпечке с сыром и овощами, пасте.
• Температура подачи: 10-12 °С.