Белое сухое вино Julien Renard Landwein Riesling 0,75 л представляет собой яркий пример авторского Рислинга с крутых террас Мозеля. Виноград для этого напитка выращивается на древних сланцевых почвах в экстремально крутых виноградниках Виннингена, где все работы выполняются вручную без применения химикатов. Винодел Жюльен Ренар, следуя философии минимального вмешательства, допускает спонтанную ферментацию в бывших в употреблении дубовых бочках, после чего вино длительное время выдерживается на осадке вплоть до розлива. Бутилирование происходит без фильтрации и с минимальным добавлением серы, что сохраняет живую структуру и чистоту вкуса. Уникальность этого вина заключается в его аскетичном, прямолинейном стиле: оно абсолютно сухое, с низким содержанием алкоголя, пуристической кислотностью и ярко выраженной минеральностью, что выгодно отличает его от традиционных мозельских рислингов с остаточным сахаром.

• Сорт винограда: Рислинг.
• Цвет: соломенно-жёлтый, светлый и прозрачный.
• Аромат: минеральный и цитрусовый, с тонами лайма, зелёного яблока, белых цветов и лёгкой восковой нотой.
• Вкус: сильный, но лёгкий, упругий и прямолинейный, с живой кислотностью, солоноватым оттенком и пряным послевкусием.
• Гастрономические сочетания: идеально подходит к рыбе, морепродуктам, птице и лёгким салатам.
• Температура сервировки: 9-11 °C.