Weingut Dr. Fischer Riesling Trocken 0.75l - белое полусухое вино из провинции Мозель. Это один из лучших образцов в линейке немецкого производителя, который создается из ягод с молодых лоз, произрастающих на участках с классификацией Grosse Lage (аналог Гранд Крю).

Виноградники расположены на крутых склонах холмов с южной и юго-западной стороны, на сланцевых и серо-шиферных почвах.

Сусло ферментируется в стальных чанах при контролируемой температуре, затем вино выдерживается на осадке три месяца.

• Сорт винограда: белый — Рислинг 100%.
• Цвет: золотисто-соломенный.
• Аромат: изысканный, гармоничный, с нотами персика и ананаса, белых цветов, минералов.
• Вкус: тонкий, свежий, с приятной кислинкой, богатой фруктовой палитрой и минеральными мотивами.
• Гастрономические сочетания: телятина в соусе, паста с тунцом, рыба, овощи с пряностями, суши и сашими.
• Температура сервировки: 10-12 градусов.