Weingut Dr. Fischer Saarburger Riesling Trocken 0.75l - белое полусухое вино из Мозеля, сырье для которого поступает с виноградника Саарбургер. Этот участок имеет статус Grosse Lage, что аналогично французскому Гранд Крю.

Посадки лозы расположены на холмах с южной стороны, на довольно крутых склонах, сложенных из красного сланца. Сусло проходит ферментацию в стальных резервуарах, затем его выдерживают на осадке несколько месяцев.

В бутылке вино может развиваться еще 5-7 лет.

• Сорт винограда: белый — Рислинг 100%.
• Цвет: насыщенный соломенно-желтый.
• Аромат: утонченный, с минеральными мотивами, тонами цитрусовых и экзотических плодов.
• Вкус: глубокий, полнотелый, интенсивный, со сбалансированной фруктовой кислинкой.
• Гастрономические сочетания: закуски из рыбы, морепродукты, паста, горячие блюда из риса.
• Температура сервировки: 10-12 градусов.