Белое сухое вино Cantus Torrontes 0,75 л производится в Аргентине из винограда местного сорта, который считается одним из символов национального виноделия. Для этой разновидности используют урожай с солнечных участков, где сухой климат и заметные перепады дневных и ночных температур помогают ягодам сохранять свежесть и выразительную ароматику. Для сортовых напитков из Торронтеса в Аргентине применяют деликатное прессование и ферментацию в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре, что позволяет сохранить природную выразительность винограда. Виноград известен ярким ароматическим профилем и особенно хорошо проявляет себя в теплых винодельческих районах страны. Вина из этого сорта ценят за чистый фруктово-цветочный характер, освежающую кислотность и гармоничное послевкусие. Такой стиль хорошо подходит в качестве аперитива и удачно сочетается с легкими блюдами, не перебивая их вкус.
- Сорта винограда: Торронтес (100%).
- Цвет: светло-соломенный с зеленоватыми бликами.
- Аромат: свежий, с нотами белых цветов, цитрусовых, спелого персика и винограда.
- Вкус: сухой, лёгкий, с живой кислотностью, фруктовыми нюансами и чистым освежающим финишем.
- Гастрономические сочетания: морепродукты, белая рыба, блюда азиатской кухни, овощные закуски, мягкие сыры.
- Температура подачи: 8–10 °С.
Скопировать ссылку
