Главная>
ВИНО>
Аргентина>
Zuccardi>
Zuccardi Alvional Paraje Altamira - вино Зуккарди Алувьональ Парахе Альтамира 0.75 л

Красное сухое вино Zuccardi Alvional Paraje Altamira производится в аргентинской области Uco Valley, а в его составе присутствует отборный виноград из этой местности. Сырье с участков высотой 1,1 км над уровнем моря, которые сложены аллювиальными почвами, подверглось сбраживанию на осадке в бетонных чанах, а также мацерации сроком до 25 суток. Выдержка напитка с уровнем спиртуозности 14,5 градуса осуществилась в емкостях двух типов: часть сусла вызревало в резервуарах из бетона, а другая — в дубовых бочках. Вино поставляется без фильтрации, поэтому перед употреблением его рекомендуется декантировать.

Сорт винограда: Мальбек (100%).
Цвет: яркий бордово-красный с отблесками граната и вишни.
Аромат: заметны глубокие сливово-пряные и клубничные черты, сдобренные намеками перца.
Вкус: доминируют нотки кардамона, черных и красных ягод, гвоздики, ванили и джема.
Гастрономическое сочетание: дичь в овощном соусе, тушеная говядина, мясные салаты.
Температура подачи: 16-18 °С.