Красное сухое вино Don David Malbec Reserve 0,75 л — элегантное и выразительное, созданное в честь основателя винодельни. Оно отражает богатый характер долины Кальчаки, где виноградники растут на каменистых почвах под жарким солнцем и прохладными ночами. Такой климат формирует концентрированные ягоды с насыщенным вкусом и ароматом. Средний возраст лоз превышает двадцать лет, что придаёт вину глубину и сложность. Урожай собирают вручную в конце марта, когда ягоды достигают идеальной спелости. Используется только сок первого отжима. После холодной мацерации при 5 °C и контролируемой ферментации при 26-28 °C проводится малолактика. Затем вино  выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках (70%) и стальных резервуарах. Благодаря такому подходу вкус сочетает мягкие древесные тона и фруктовую свежесть. 

• Сорт винограда: Мальбек.
• Цвет: насыщенный рубиновый с фиолетовыми оттенками.
• Аромат: спелая черная вишня, слива, ноты ванили и шоколада.
• Вкус: сбалансированный, бархатистый, с мягкими танинами и длительным послевкусием.
• Гастрономические сочетания: хорошо подходит к жареному мясу, пасте с соусами и выдержанным сырам.
• Температура сервировки: 16-18 °C.