Красное полусухое вино Claroscuro Tintas de Uco 2020 года 0,75 л — бленд из 3 сортов с собственных виноградников производителя, расположенных в окрестностях городов Виста Флорес и Тунуян в долине Уко на высоте свыше 1000 м. Лозы растут на супесчаных и аллювиальных почвах и орошаются капельным способом. Сбор урожая производился на последней неделе марта — первой неделе апреля. Каждый сорт прошел индивидуальную 3-суточную холодную мацерацию при температуре 10 градусов. Далее протекала раздельная ферментация при 25-28 градусах 25 дней. 75% вина было выдержано в стальных емкостях, 25% - в бочках из французского дуба на протяжении 6 месяцев, после чего был составлен купаж.
 

• Сорта винограда: красные — Мальбек 35%, Каберне Фран 33%, Пти Вердо 32%.
• Цвет: рубиново-фиолетовый.
• Аромат: многогранный, с фиалковыми акцентами, оттенками красных фруктов, в первую очередь слив, трав, ментола и эвкалипта.
• Вкус: мягкий, элегантный, объемный, с концентрированными фруктово-ягодными нотами, пряными и травяными мотивами, сочной кислинкой, шелковистыми танинами и затяжным финишем.
• Гастрономические сочетания: жареные и тушеные блюда из красного мяса, запеченная с ягодами и травами дичь, различные сыры.
• Температура сервировки: 16-18 градусов.