Красное сухое вино Claroscuro Gran Pinot Noir 0,75 л происходит с единственного виноградника компании, расположенного на горных склонах Долины Уко. Плоды прошли 48-часовую холодную мацерацию, алкогольное брожение при 20-22 °С и малолактическую ферментацию. 70% спиртного было выдержано на протяжении 9 месяцев в бочках из французского дуба, 20% – в стальных емкостях и 10% – в бетонных резервуарах. Перед отправкой на продажу напиток провел полгода в бутылке. Перед употреблением вино требует декантации в течение часа.

• Сорт винограда: Пино Нуар (100%).
• Цвет: мягкий коричневато-красный.
• Аромат: нежный, с оттенками ягодного джема, спелой сливы, тимьяна и кожи.
• Вкус: свежий, с гармоничной кислинкой, сладковатыми фруктовыми нюансами и шелковистыми танинами.
• Гастрономические сочетания: брускетта с грибами, карри с кабачками, жаркое из свинины с травами, фаршированные баклажаны, жареная птица, ветчина.
• Температура подачи: 16-18 °С.