Белое сухое вино Coleccion Privada Chardonnay 0,75 л – моносепажный образец из линейки аргентинской винодельни. На создание спиртного идут урожаи из района Лухан-де-Куйо провинции Мендоса. Плоды, поспевающие на каменисто-глинистых почвах на большой высоте, собирают вручную и тщательно сортируют. Далее следуют этапы пневматического прессования и отстаивания. Ферментация протекает в резервуарах из нержавеющей стали в течение 15 дней при температуре 16-18 °C. После стабилизации и фильтрации напиток разливают по бутылкам.
 

• Сорт винограда: Шардоне (100%).
• Цвет: бледно-желтый, с серебристыми и зеленоватыми бликами.
• Аромат: яркий, с мотивами груш и яблок, меда, тостов.
• Вкус: сбалансированный, с приятной кислинкой и хорошей структурой, наполненный сочными тонами спелых светлых фруктов, переходящими в свежее минеральное послевкусие.
• Гастрономические сочетания: в качестве аперитива, с белым мясом, салатами, пастой и ризотто, блюдами азиатской кухни.
• Температура подачи: 10-12 °С.