Красное сухое вино Coleccion Privada Cabernet Sauvignon 0,75 л входит в линейку «Частная коллекция». Ее концепция — искусство во всех проявлениях. Виноделие — это тоже область искусства, в которой создаются уникальные шедевры. Для производства элитного вина использовался сорта Каберне Совиньон из региона Мендоса. Он культивируется в нескольких известных терурарах: Пердриэль и Агрело (субрегион Лухаг де Куйо), в долине Уко и Барранкасе (субрегион Майпу). Лозы растут на высоте от 650 до 1050 метров над уровнем моря. Днем температура поднимается очень высоко, а ночи бывают прохладными. Перепады благоприятным образом сказываются на органолептике сырья. Его подвергают прессованию и ферментации в стальных чанах с пробиванием шапки из мезги. Брожение продолжается 15 дней. Затем 6 месяцев вино выдерживается в дубовых бочках. На этикетке бутылки размещена работа аргентинского художника Рохелио Полеселло. 

• Сорт винограда: Каберне Совиньон 100%.
• Цвет: красно-пурпурный. 
• Аромат: изысканный, элегантный, с нюансами темных фруктов и ягод, копченой паприки и дуба. 
• Вкус: сбалансированный, мягкий, с округлыми танинами, фруктово-ягодной палитрой и долгим послевкусием. 
• Гастрономические сочетания: жареное мясо, стейки на гриле, мясные блюда с обилием трав и специй, паста, твердые и полутвердые сорта сыра. 
• Температура сервировки: 16-18 градусов.