Красное полусладкое вино Sabado Classic Alazani Valley 2019 г. 0,75 л — качественный 11-градусный спиртной напиток по невысокой цене, объединивший в составе спелый грузинский аборигенный виноград с угодий в восточной части страны, климат которой отличается обилием солнечных дней и умеренной влажностью. Ягоды с равнинных участков, расположенных вблизи гор, аккуратно отделили от веточек и косточек и измельчили для получения мезги. Ее ферментация протекала в стальных емкостях с терморегулируемым устройством. Когда вино достигло нужного содержания сахара (30-34 г/дм³), процесс прекратили путем охлаждения сусла.

• Сорта винограда: Саперави и другие красные сорта.
• Цвет: богатый фиалково-алый, играет насыщенными рубиновыми тонами.
• Аромат: заметны сбалансированные оттенки засахаренного кизила, ежевичного варенья, сушеных красных фруктов, пряностей, листа черной смородины, спелой вишни, брусники.
• Вкус: проявляется щедрыми отголосками чернослива, шелковицы, пикантных специй, голубики, тертого какао, кожи, сливовой мякоти и молочного шоколада.
• Гастрономическое сочетание: классические мясные деликатесы, мягкая сладкая выпечка, орехи, спагетти с говядиной.
• Температура подачи: 16-18 °C.