Красное сухое вино El Estecco Malbec 0,75 л производится на северо-западе Аргентины, в долине Кальчаки, расположенной на значительной высоте над уровнем моря. Здесь солнечные дни сочетаются с прохладными ночами, что способствует равномерному созреванию ягод и сохранению свежести. Почвы преимущественно аллювиальные, с высоким содержанием песка и камня, они обеспечивают хороший дренаж и усиливают концентрацию вкуса. Урожай собирают вручную в небольшие контейнеры, чтобы сохранить целостность сырья. Перед началом брожения проводится холодная мацерация при 5 °С в ёмкостях из нержавеющей стали. Общая мацерация занимает 25 дней. Малолактическая ферментация проходит в бочках из американского и французского дуба второго и третьего использования. Основная часть напитка, около 80%, выдерживается в этих же бочках в течение года. После розлива продукция дополнительно хранится в подвалах хозяйства минимум 6 месяцев, что позволяет напитку стать более гармоничной.

• Сорт винограда: Мальбек (100%).
• Цвет: глубокий рубиновый с фиолетовыми отблесками.
• Аромат: насыщенные ноты чёрной сливы, спелой вишни, лёгкие акценты специй и древесины.
• Вкус: плотный, с мягкими танинами, оттенками тёмных ягод, шоколада и пряных нюансов.
• Гастрономические сочетания: говяжий стейк, жареное мясо, блюда на гриле, выдержанные сыры.
• Температура подачи: 16–18 °С.