Вино Greenfields

Вино Greenfields — линейка доступных сортовых вин, создаваемых международной компанией Home of Origin Wine, основанной в 2002 году. За десять с небольшим лет производитель вошёл в число крупнейших экспортёров вин Южно-Африканской Республики, доведя объёмы до ~85 млн литров ежегодно. Центральные производственные мощности расположены в ЮАР, при этом сырьевая база диверсифицирована за счёт партнёрских виноделен в Чили, Европе, Австралии, Новой Зеландии и Аргентине, что позволяет гибко подбирать виноград под стиль бренда. Компания придерживается принципов Fairhills Trade: поддерживает малые хозяйства, формирует устойчивые цепочки поставок и контролирует качество на всех этапах — от сбора урожая до розлива.

 

В линейке вина Гринфилдс представлены популярные моносортовые и купажированные вариации: красные (включая Cabernet Sauvignon и Merlot), белые (Chardonnay, Sauvignon Blanc) и розе. Производство ориентировано на сохранение сортовой чистоты: мягкая мацерация для красных, контролируемая ферментация при пониженных температурах для белых, аккуратная фильтрация без перегрузки структуры. Вкус сбалансированный: у красных — спелые ягоды, слива, лёгкие пряные нюансы и умеренные танины; у белых — цитрус, зелёное яблоко, тропические оттенки с освежающей кислотностью; розе демонстрирует ягодную свежесть и лёгкую минеральность.