Вино The Grinder

Вино The Grinder — самобытный южноафриканский напиток от компании Grape Grinder Wine Company. Она была основана в 2010 году с целью демонстрации огромного винодельческого потенциала ЮАР. Страна в настоящий момент находится на подъеме, применяет всевозможные инновации и реализует творческий подход в сфере производства алкогольных напитков из винограда. Показать вина Нового Света во всей красе решили друзья и единомышленники Йохан дю Туа и Оливер Кирстен. Они создали компанию, которая в настоящее время сотрудничает с лучшими хозяйствами Западного Кейпа и получает от них отменное сырье.
 
Линейка вин Гриндер является для производителя основной. В ней представлены исключительно моносепажные вариации из красных и белых сортов, выращиваемых на плантациях Свартланда. Разные виды собирают на отдельных участках, затем перерабатывают по традиционной технологии: виноград давят, мацерируют, ферментируют при контролируемой температуре, а готовые напитки выдерживают либо в стальных чанах, либо в дубовых бочках. Вина The Grinder обладают ярким терруарным стилем и отличаются высоким уровнем качества, за что они неоднократно получали награды на международных конкурсах. Их можно рекомендовать в качестве украшения праздничного стола и оригинального презента для ценителей.