Вино Spier

Вино Spier производится в ЮАР и отражает в своем стиле экзотический колорит этой страны. Напиток обладает ярким, насыщенным, энергичным вкусоароматом. Широкая ассортиментная линейка включает в себя красные и белые, моносепажные и купажированные, столовые и десертные разновидности с легким, гармоничным характером. Вина Шпир являются прекрасным вариантом для подарка, подходящим выбором для домашней коллекции, романтического ужина или светского раута. Бренд принадлежит одноименной винодельне,  история которой восходит к XVII веку. Это одно из первых предприятий в Западном Кейпе, основанное иммигрантами бюргерами. Оно находится примерно в 50 км от Кейптауна и в настоящее время имеет статус культурно-архитектурного памятника.
 
Изготовление вина Шпир базируется на экологических и биодинамических принципах и очень тщательно контролируется. Сбор винограда осуществляется вручную, сырье сразу же поступает в переработку. Его охлаждают, чтобы предотвратить окисление, сортируют, подвергают щадящему прессованию и получают свежий сок, который ферментируют в стальных и дубовых чанах на натуральных дрожжах. Вина Spier выдерживают в собственных погребах компании, используя для этого французские дубовые бочки. В букете фирменных напитков преобладают фруктовые и цветочные оттенки, которые сплетаются в единую богатую и многогранную палитру. Южноафриканский бренд получил множество наград на престижных международных конкурсах и был удостоен титула «Лучший в своем классе».