Вино Kleinood

Вино Kleinood производится небольшой семейной компанией, чьи виноградники раскинулись на склонах горы Хелделберг в регионе Западный Кейп в ЮАР. Выходец из Франции Якоб де Вильерс купил поместье Бошендаль в 1688 году. С тех пор она передается по наследству из поколения в поколение. В 2000-м к управлению приступил потомок основателя Жерар де Вильерс, который переименовал ферму в Кляйнуд – в переводе это слово означает «драгоценность». После тщательного анализа почв были высажены лозы таких сортов, как Шираз, Мурведр, Вионье, Руссан. Из 12 га фамильной усадьбы 10 га заняты виноградниками, оставшиеся 2 га – оливковой рощей.

Компания стремится к созданию устойчивой экосистемы. В частности, почвы под лозами мульчируются с использованием отработанной мезги, что снижает потребность в пестицидах. Вино Кляйнуд представлено сухими красными, розовыми и белыми вариациями, которые изготовлены как из одного сорта винограда, так и из купажей. Напитки создаются с учетом традиционного подхода и современных технологий. Это позволяет получить качественный продукт с приятным фруктовым ароматом и сбалансированным вкусом.