Вино Thomas Kipling

Вино Thomas Kipling — специальная линейка известного южноафриканского производителя Wellington Wines. Компания, основанная в 2013 году, находится в городе Веллингтон. Терруар вокруг него считается одним из лучших для выращивания лозы во всем Западном Кейпе. Здесь находятся собственные виноградники предприятия, но, кроме того, оно сотрудничают с более чем 50 поставщиками из разных уголков страны. Алкогольная продукция Wellington Wines пользуется спросом за пределами ЮАР благодаря самобытному стилю и качеству. Фирменные напитки не раз становились призерами международных конкурсов.

Южноафриканский производитель применяет передовые технологии и отборное сырье. Процесс создания вина Томас Киплинг полностью автоматизирован, все этапы выполняются четко и в соответствии с международными стандартами. Брендовая линейка включает два сорта — красный и белый. Оба они являются купажами из нескольких разновидностей, наиболее популярных в ЮАР. Сбор винограда осуществляется ручным способом, как и сортировка. На винодельне сырье давят с помощью пневмопрессов, ферментируют в стальных чанах и выдерживают в них же либо в дубовых бочках по несколько месяцев. Вина Thomas Kipling призваны показать разнообразие и богатство терруаров ЮАР. Напитки наделены многогранными вкусовыми палитрами с преобладанием фруктовых оттенков.