- МЕНЮ
- СПИРТНЫЕ НАПИТКИ
- СИГАРЫ
- СИГАРИЛЛЫ
- МИНЬОНЫ И БОЛЬШИЕ БУТЫЛКИ
- БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ
- БОКАЛЫ И ДЕКАНТЕРЫ
- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ
- ПОДАРОЧНЫЕ НАБОРЫ
- АКСЕССУАРЫ
- АКЦИИ МАГАЗИНА
Шардоне (Chardonnay) — международный белый технический сорт винограда, который в ЮАР начали культивировать в XX веке. Некоторые местные производители, желая расширить ассортимент, ввозили его в страну с 1980-х годов. Постепенно сорт приобрел достаточную популярность среди южноафриканских виноделов. Сегодня он находится на 4 месте по площади посадок в стране и занимает почти 7 тыс. га (7,5% от общей площади национальных виноградников). В самом большом объеме Шардоне выращивается в Долине Робертсон, Паарле и Стелленбоше, но плантации с этой разновидностью есть почти в каждом регионе ЮАР.
В Южно-Африканской Республике Шардоне выращивают в разных природных условиях, как в жарких и засушливых областях, так и в зонах с более прохладным климатом. Терруары влияют на органолептические показатели, поэтому в букетах моносепажаных вин Chardonnay из ЮАР появляются различные оттенки. В целом можно выделить два стиля: напитки с элегантным, свежим букетом, в котором преобладают цитрусовые, цветочные и сливочные оттенки, и вариации с более мощным, насыщенным, глубоким вкусоароматом с доминированием фруктово-дубовых нюансов. Все южноафриканские вина Шардоне выдерживаются в дубовых бочках — от 3 до 12 месяцев. В настоящее время в стране сложилась традиция производства престижных марочных образцов из этого сорта винограда.
Сайт alcoplaza.ru содержит информацию, не рекомендованную для лиц, которые не достигли возраста 18 лет. Чтобы осуществить вход на сайт, Вам необходимо подтвердить свой совершеннолетний возраст. Сведения, размещенные на сайте , не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного использования. Информация на сайте не является публичной офертой.