Белое сухое вино Vriesenhof Chardonnay Unwooded 0,75 л производится в южноафриканском регионе Стелленбош, который считается одним из наиболее изученных и стабильных винодельческих районов страны. Виноградники хозяйства расположены на холмах с гранитными и выветренными почвами, обеспечивающими хороший дренаж и умеренное питание лозы. Климат сочетает тёплые солнечные дни и охлаждающее влияние океанических ветров, что позволяет винограду созревать без потери естественной кислотности. Собранные вручную ягоды отжимают, а сок ферментируют в стальных ёмкостях без использования дуба, что отражено в названии напитка. Выдержка также осуществляется в нейтральных резервуарах, без контакта с древесиной. Такой подход позволяет сохранить свежесть, фруктовую направленность и природную структуру сырья. 

• Сорт винограда: Шардоне (100%).
• Цвет: светло-соломенный с прозрачными золотистыми отблесками.
• Аромат: зелёное яблоко, цитрусовые фрукты, белый персик, свежие цветочные ноты.
• Вкус: свежий, с чёткой кислотностью, фруктовыми акцентами и чистым, аккуратным послевкусием.
• Гастрономические сочетания: салаты с морепродуктами, рыба на пару, мягкие сыры, блюда азиатской кухни.
• Температура подачи: 8–10 °С.