Белое сухое вино Storm Ridge Chardonnay 0,75 л производится из Шардоне, выращенного на прохладном восточном склоне долины Хемель-эн-Аарде, на высоте около 330 метров над уровнем моря. Виноград растет на каменистых сланцевых почвах с высоким содержанием глины, что формирует выраженную минеральность и плотную структуру. Участок небольшой, около 1,1 гектара, лозы высажены в 2009 году и дают ограниченный, но концентрированный урожай. Сбор проводят вручную в несколько этапов. Ягоды мягко прессуют, чтобы сохранить баланс между насыщенностью и свежестью. Ферментация и выдержка проходят в 228-литровых французских дубовых бочках и глиняных амфорах. Вино созревает около 11 месяцев, набирая сложную текстуру и глубину. Такой подход подчеркивает чистоту фруктовых оттенков в букете и характер терруара. Это Шардоне получило 90+/100 баллов от Роберта Паркера, Джеймса Саклинга и гида Vinous.

• Сорт винограда: Шардоне. 
• Цвет: светло-золотистый с чистым блеском. 
• Аромат: сдержанный и свежий, с нотами цитрусов, белого персика, яблока и легкими минеральными оттенками. 
• Вкус: структурированный и гармоничный, с плотным телом, оттенками спелых фруктов, тонкой кислотностью и долгим минеральным послевкусием. 
• Гастрономические сочетания: рыба, морепродукты, блюда из птицы, мягкие сливочные сыры. 
• Температура сервировки: 10-12 °C.