Красное сухое вино Satrapezo Saperavi 0.75 л – элитарный напиток, который выходит лимитированными партиями. Спелый виноград сорта Саперави, произрастающий на винодельнях в зоне Кондоли, проходит ручной метод сбора и сортировки. Ягоды отделяют от гребней, после чего ферментируют при температуре 26 градусов в традиционных глиняных чанах – квеври на протяжении полугода. Пенка, образующаяся при брожении, перемешивается с соком, что позволяет сделать вкус будущего вина более насыщенным, а цвет глубоким. Далее отфильтрованное от осадка вино дозревает в деревянных бочках два года.

• Сорт винограда: Саперави 100%.
• Цвет: рубиновый.
• Аромат: многогранный, с древесными оттенками в сочетании с нотками ванили и лесных ягод.
• Вкус: бархатистый, терпкий, с ежевичными тонами в сочетании с корицей.
• Гастрономические сочетания: выдержанные сыры, жареное мясо на огне.
• Температура сервировки: 18 градусов.