Белое сухое вино Bruno Riesling Dry 2021 г. 0,75 л произведено в одном из старейших погребов Мозеля. Вариация названа в честь Бруно Кельнского – основателя монастыря, ставшего пристанищем для винодельни Картхойзерхоф. Напиток происходит с крутых склонов, спускающихся к реке. Сланцевые почвы придают потенциальному спиртному выразительную минеральность и фруктовость. Ягоды для винификации собрали вручную и отправили на переработку, основным этапом которой стала ферментация при низкой температуре. Мощный характер образца требует декантации перед подачей к столу. Великолепный потенциал к старению в бутылке (до 25 лет) делает этот Рислинг солидным коллекционным подарком.
 

• Сорт винограда: Рислинг (100%).
• Цвет: ярко-желтый, с зеленоватыми отблесками.
• Аромат: интригующий, с мотивами жасмина, ромашки и кедровой древесины в сопровождении нежных минеральных нот.
• Вкус: фруктовый, с приятной свежестью, тонами белых цветов, яблока, лимона, персика и пикантной кислинкой.
• Гастрономические сочетания: как аперитив, подходит в качестве компании для сырного ассорти, рыбы, моллюсков, традиционных блюд немецкой кухни.
• Температура подачи: 10-12 °С.