Белое сухое вино Karthauserhof Riesling Trocken 0,75 л относится к категории Кабинетт и производится исключительно из винограда с участка, являющегося монопольной собственностью винодельни. Плантации с высшим статусом VDP. Grosse Lage в долине Рувер (регион Мозель) считаются одним из самых престижных терруаров Германии. Лозы здесь культивируются на протяжении тысячи лет. Крутой юго-западный склон обеспечивает оптимальное солнечное освещение и особый микроклимат. Богатая минералами сланцевая почва, сформированная в девонском периоде, придает напиткам неповторимую утонченность и элегантность. Спиртное получают традиционными методами винификации. Его безупречная репутация подтверждается высокими оценками мировых винных критиков – так, Джеймс Саклинг присудил вариации 94 балла.

• Сорт винограда: Рислинг (100%).
• Цвет: теплый, с приятным золотистым оттенком.
• Аромат: с яркими пряными нюансами на первом плане, за ними следуют сочные фруктовые ноты – персик, белая смородина, грейпфрут, в конце явно ощущаются прохладные сланцевые тона.
• Вкус: сочный, плотный, с хорошо интегрированной, энергичной и сбалансированной кислотностью, акцентами экзотических косточковых плодов и цитрусовых,  выразительными минеральными штрихами и элегантным финалом со свежими травянистыми отголосками. 
• Гастрономические сочетания: отличный аперитив, подойдет к тайской кухне и легким фруктовым десертам. 
• Температура подачи: 10-12 °С.