Красное сухое вино David & Nadia Grenache Noir 2021 г. 0,75 л создано из урожаев со старых виноградников южноафриканского региона Свартланд. Ягоды отобрали из пяти районов, лозы на которых обрабатываются с применением биологически устойчивых методов земледелия. Преобладающая часть сырья (60%) ферментировалась в бетоне. Мацерация заняла 4 недели, включая процесс брожения. Винификации подвергли плоды, частично (40%) очищенные от гребней. На следующем этапе сусло прессовали, а затем перелили в старые 500-литровые бочки из французского дуба емкостью 500 л и бетонные резервуары объемом 2700 л для выдержки на протяжении 12 месяцев.
 

• Сорт винограда: Гренаш (100%).
• Цвет: красивый красно-рубиновый.
• Аромат: чистый, с мотивами вишни, малины и сланца.
• Вкус: хорошо сбалансированный, с превосходными танинами и гармоничной кислинкой, мотивами клубники, мускатного ореха, розовых лепестков, свежим тонким послевкусием с горчинкой вишневой косточки.
• Гастрономические сочетания: с барбекю, бараниной и говядиной на гриле, моллюсками, колбасной нарезкой, мясными копченостями.
• Температура подачи: 16-18 °С.