Красное сухое вино Friedrich Becker Family Pinot Noir 2018 г. 0,75 л представлено урожаем одного винтажа. Напиток происходит из ведущего винного региона Германии – Пфальца.
Удачный терруар с известняковыми почвами и теплым климатом хорошо подходит для производства живых и сочных вариаций спиртного из популярного бургундского винограда. По достижении оптимальной спелости плоды вручную сняли с лоз, возраст которых составил от 14 лет до 41 года. Очищенное от гребней сырье заложили в ферментационные чаны, где оставили для брожения при контролируемой температуре. Процесс проходил в стальных резервуарах и открытых деревянных емкостях. На завершающем этапе напиток был выдержан в течение 12 месяцев в разноразмерных бочках из французского дуба и бутилирован без фильтрации и оклейки.
 

• Сорт винограда: Пино Нуар (100%).
• Цвет: плотный рубиново-красный, с темными отблесками.
• Аромат: с элегантными оттенками вишни, свекольного сока, табачного листа и лесной подстилки.
• Вкус: сочный, структурированный, с мягкими танинами и волнующим фруктовым финалом.
• Гастрономические сочетания: пряные сыры, говядина в красном вине, ризотто с белыми грибами, телятина, утка.
• Температура подачи: 16-18 °С.