Главная>
ВИНО>
Грузия>
Askaneli>
Khvanchkara Askaneli Brothers - вино Хванчкара Братья Асканели 2022 год 0.75 л красное полусладкое

Красное полусладкое вино Хванчкара Братья Асканели 2022 года 0,75 л изготовлено в соответствии с грузинским законом «О лозе и вине» и входит в авторскую коллекцию бренда Askaneli Brothers. Для производства использовались два традиционных автохтона, культивируемых в районе Рача, а точнее в микрозоне вокруг деревни Хванчкара. Виноград был собран на пике спелости, винификация проводилась в рамках классической технологии под строгим постоянным контролем. Процесс ферментация в стальных резервуарах приостанавливался путем сильного понижения температуры, для сохранения определенного уровня сладости (37,5 г сахара на дм куб.). Вино было выдержано в стали до декабря следующего за урожаем года и бутилировано после легкой фильтрации.

Сорта винограда: красные — Александроули, Муджуретули.
Цвет: вишневый.
Аромат: яркий, богатый, с ежевичными, вишневыми, черничными, пряными и землистыми мотивами.
Вкус: объемный, с фруктовыми и ягодными акцентами, нюансами десертных приправ, влажного подлеска, с изящными танинами, приятной сладостью и сбалансированной кислинкой.
Гастрономические сочетания: десерты, фрукты, жаркое, дичь.
Температура сервировки: 13-15 градусов.