Главная>
ВИНО>
Грузия>
Marani>
Marani Kondoli Saperavi - вино Марани Кондоли Саперави 0.75 л красное сухое

Красное сухое вино Marani Kondoli Saperavi 0,75 л — элитное, марочной категории, с потенциалом выдержки 5-6 лет. Сорт Саперави был выращен на собственном винограднике компании Марани в местечке Кондоли на правом берегу реки Алазани (Кахетия). Несколько раз проводился «зеленый сбор», чтобы освободить лозу от излишней нагрузки. Спелые грозди снимали вручную в последние дни сентября. Осуществлялись гребнеотделение и мягкое прессование, далее сусло ферментировали в маленьких французских бочонках (по 225 л) с ручным пробиванием шапки из мезги. Через 25 дней вино перелили в дубовые бочки побольше и выдерживали 12 месяцев.

Сорт винограда: красный — Саперави 100%.
Цвет: насыщенный красно-кирпичный.
Аромат: богатый, наполненный фруктовыми и пряными оттенками, с тонами черной смородины, ежевики и лакричника, легкими дымными штрихами.
Вкус: ровный, гладкий, со сбалансированными танинами и приятной терпкостью, сочными нотами темных фруктов и ягод, с затяжным послевкусием.
Гастрономические сочетания: мясные блюда, приготовленные на углях, грузинская кухня, различные сыры.
Температура сервировки: 16-18 градусов.