Красное сухое вино Marani Saperavi 2022 год 0,75 л — классическое Саперави с густым вкусом почти без кислинки. Оно изготовлено из максимально спелого винограда, который прошел гребнеотделение и дробление в прессе. Сусло ферментировали с мезгой в емкостях из нержавеющей стали при температуре не выше 28 градусов. Проводились ремонтаж (перемешивание плавающей наверху мезги) и делестаж (часть сусла из нижней части бродильной емкости откачивают, а затем используют для орошения «шапки») для улучшения экстракции. Через 10 дней осадок удалили, после чего начался этап малолактики. Вино выдерживалось несколько месяцев в стали и затем в бутылке после розлива. Оно является обладателем медалей, полученных на конкурсах международного уровня. 

• Сорт винограда: красный — Саперави 100%. 
• Цвет: бордово-фиолетовый. 
• Аромат: выразительный, сортовой, с черносмородиновыми, вишневыми и ежевичными акцентами. 
• Вкус: сбалансированный, с сочными ягодными тонами, легкой пряностью, отчетливой танинностью, с долгим терпким сухим послевкусием.  
• Гастрономические сочетания: копчености, мясо на гриле, блюда из дичи, жаркое, разнообразные сыры. 
• Температура сервировки: 16-18 градусов.