Главная>
ВИНО>
Грузия>
Pheasant’s Tears>
Pheasant’s Tears Saperavi - вино Саперави Слёзы Фазана 0.75 л красное сухое

Красное сухое вино Pheasant`s Tears Saperavi 0,75 л производится из самого знаменитого грузинского автохтона, который выращивается в Кахетии. Собранное вручную сырье подвергается винификации целыми гроздьями. Виноград мягко прессуют, а сусло ферментируют в кувшинах квеври. В них же вино выдерживается до весны следующего за урожаем года. Процесс винификации протекает без контроля температуры и с минимальным вмешательством человека. Напиток не фильтруется и не осветляется перед бутилированием.

Сорт винограда: красный — Саперави 100%.
Цвет: красно-рубиновый.
Аромат: насыщенный, выразительный, с нюансами красных ягод, десертных специй и шоколада.
Вкус: объемный, плотный, шелковистый, с тонами вишни, черной смородины, ежевики, чернослива, ванили, бальзамико, с мягкими танинами в финале.
Гастрономические сочетания: блюда традиционной кавказской кухни, зрелые сорта сыра.
Температура сервировки: 16-18 градусов.