Красное полусладкое вино Гиоргоба Ахашени 0,75 л создается в Кахетии, где виноградники раскинулись вдоль Алазанской долины. Этот микроклимат считается одним из самых благоприятных в Грузии: солнечные дни, прохладные ночи и глинисто-известняковые почвы позволяют ягодам медленно зреть, накапливая сахар и сохраняя свежую кислотность. Для винификации используют сорт Саперави, который дает насыщенный цвет, густую структуру и характерный вкус. Брожение прерывают естественным образом, что позволяет сохранить часть природной сладости винограда.

• Сорт винограда: Саперави (100%).
• Цвет: темно-рубиновый с фиолетовыми отблесками.
• Аромат: тона спелой ежевики и черной смородины, мотивы чернослива и легкие нюансы шоколада.
• Вкус: бархатистый, с гармонией сладости и мягкой танинности, акценты спелых ягод в стойком послевкусии.
• Гастрономические сочетания: мясо на гриле, пряные блюда, зрелые сыры, десерты с темным шоколадом.
• Температура подачи: 14–16 °C.