Красное сухое вино Weingut Burg Ravensburg Lochle GG Pinot Noir 2012 г. 0,75 л производится из ягод, выращенного на известняково-глинистых почвах одного из самых престижных виноградников Бадена. Этот участок располагается на южном склоне холма, благодаря чему полуучает оптимальное количество солнца и тепла. Лозы находятся на высоте около 200 метров над уровнем моря. Климат региона отличается умеренно теплым летом и прохладными ночами, что способствует постепенному созреванию ягод и концентрации вкуса. Урожай 2012 года собирался вручную в конце сентября. В том сезоне наблюдалась сухая весна и солнечное лето. После сбора урожай тщательно сортировали и ферментировали с термоконтролем на природных дрожжах. Затем напиток не мене 12 месяцев созревал в бочках из французского дуба объемом 225 литров. 

• Сорт винограда: Пино Нуар (100%).  
• Цвет: рубиновый с фиалковыми и кирпичными оттенками.  
• Аромат: выраженные ноты спелой вишни и малины с полутонами специй, лесного ореха и дубовой древесины.  
• Вкус: сухой, с элегантной кислотностью, шелковистыми танинами и сбалансированными фруктово-пряными нюансами, послевкусие – сочное, долгое и тонкое.  
• Гастрономические сочетания: рекомендовано подавать с блюдами из утки, пастой, жареной бараниной, мягкими сырами.  
• Температура сервировки: 16–18 °C.