Вино Kanonkop Estate Wine Cabernet Sauvignon 0,75 л – красная сухая вариация, ставшая одним из первых представителей южноафриканского бренда. Производство напитка было запущено в 1972 году. Природные условия региона Стелленбош идеально подходят для выращивания винограда Каберне Совиньон. На участке поддерживается ограниченная урожайность – 4,5 тонны с гектара. После сбора и сортировки урожай проходит кратковременную выдержку в ферментерах открытого типа при температуре 29 °С, после чего вино созревает в дубовых барриках на протяжении 24 месяцев.

• Сорт винограда: Каберне Совиньон (100%).
• Цвет: насыщенно-рубиновый.
• Аромат: изысканный, с мотивами сосновой хвои, ежевики и темных фруктов.
• Вкус: сложный, с оттенками кофе мокко, горького шоколада, специй и сухим послевкусием.
• Гастрономические сочетания: красное мясо, сырное ассорти.
• Температура подачи: 16-18 °С.